ワイングラス
ワイングラスは細長いベースを持っているため、一般的にゴブレットとして知られていますが、実際にはゴブレットはワイングラスの1つにすぎません。ワイングラスはワイン文化の不可欠な部分であり、西洋の伝統では、ワインに適したグラスを選ぶことでワインを味わうのに役立ちます。
ワイングラスには、赤ワイングラス、白ワイングラス、シャンパングラスの3種類があります。さまざまな種類のワインをさまざまなグラスで使用して、ワインをよりまろやかにする必要があります。ワイングラスの機能は、主にワインの香りを保持するためであり、ワインがグラスで回転し、空気と完全に統合できるようにします。標準的なカップは、大きな腹と小さな口、いわゆるチューリップカップを備えたゴブレットで、香りがカップの上部に集まることができます。高い足の理由は、カップの腹に触れてワインの温度に影響を与えないように、手でカップを保持できるからです。
赤ワインのグラスには、グラスの底にハンドルがあり、上半身は白ワイングラスよりもぽっちゃりして幅が広い。主に赤ワインとカクテルから作られたカクテルに使用されます。赤ワイングラスの中で、ボルドーの赤ワインのワイングラスの直径は狭く、容量は約170ccです。ブルゴーニュのワイングラスは、底が広いチューリップグラスです。
白ワインのグラスにはガラスの底にハンドルがあり、上半身は赤ワイングラスに比べて細く湾曲していますが、全体の高さは赤ワイングラスよりも短いです。主に白ワインに使用されます。ホワイトワイングラスでは、ブルゴーニュの白ワイングラスのウエストは、赤ワインで使用されているものよりもわずかに大きく、フルタイプです。
シャンパングラスチューリップタイプ、まっすぐで細長い背の高いメガネ。
ビールグラス
主にビールを飲むために使用され、コーヒードリンクにも使用できます。容量は360-720 mlです。
夏には、冷凍庫からアイスカップでビールを飲むのは、まるで熱がなくなっているかのように本当に快適です。ビールは通常この太いカップで提供されますが、いくつかのハイエンドのホテルやレストランは傾斜カップでビールを提供しています。
カクテルワイングラス
下部に細いハンドルと上部に三角形または台形の形状が付いたカクテルグラス。
